Hjørring Amts Andels Svineslagteri - Versionshistorie

Jesper Helbo med 13. maj 2020, 11:48

2020-05-13T11:48:46Z

Lonevenderby med 7. jan 2020, 11:08

2020-01-07T11:08:44Z

Jesper Helbo med 4. sep 2015, 11:01

2015-09-04T11:01:12Z

Jesper Helbo med 18. mar 2015, 13:38

2015-03-18T13:38:49Z

Jesper Helbo med 18. mar 2015, 13:37

2015-03-18T13:37:34Z

Jesper Helbo med 20. dec 2013, 08:05

2013-12-20T08:05:09Z

Panda med 2. okt 2013, 08:49

2013-10-02T08:49:14Z

Lonevenderby med 9. sep 2013, 11:38

2013-09-09T11:38:29Z

Lonevenderby med 9. sep 2013, 11:38

2013-09-09T11:38:11Z

Jesper Helbo med 15. aug 2013, 07:31

2013-08-15T07:31:55Z

←Ældre version		Versionen fra 13. maj 2020, 11:48
Linje 13:		Linje 13:

	Derfor søsatte redaktøren for Vendsyssel Tidende, redaktør [[Vilhelm Carlsen (1850-1914)\|Vilhelm Carlsen]] en agitationskampagne i avisen til støtte for opførelsen af et andelsslagteri i Hjørring. Den 7. februar 1889 oplyste udvalget bag andelsslagteriet, at der var tegnet aftaler om 21.376 svin og en garantisum på 281.000 kr.		Derfor søsatte redaktøren for Vendsyssel Tidende, redaktør [[Vilhelm Carlsen (1850-1914)\|Vilhelm Carlsen]] en agitationskampagne i avisen til støtte for opførelsen af et andelsslagteri i Hjørring. Den 7. februar 1889 oplyste udvalget bag andelsslagteriet, at der var tegnet aftaler om 21.376 svin og en garantisum på 281.000 kr.
−
−	~~{{#ev:youtube\|zVB_01puJHg#t=592\|400\|right\|2005 DC Hjørring Slagteri}}~~

	Bestyrelsen fandt en egnet grund syd for banelinjen ved [[Bispensgade, Hjørring\|Bispensgade]]. Prisen var 9000 kr. Slagtningerne begyndte den 10. januar 1891, og prisen for opførelsen var 113.714,69 kr. Der var tilknyttet en halv snes butiksudsalg til slagteriet. Der var blandt andet butiksudsalg i [[Stokbrogade, Hjørring\|Stokbrogade]], [[Strømgade, Hjørring\|Strømgade]] og Bispensgade.		Bestyrelsen fandt en egnet grund syd for banelinjen ved [[Bispensgade, Hjørring\|Bispensgade]]. Prisen var 9000 kr. Slagtningerne begyndte den 10. januar 1891, og prisen for opførelsen var 113.714,69 kr. Der var tilknyttet en halv snes butiksudsalg til slagteriet. Der var blandt andet butiksudsalg i [[Stokbrogade, Hjørring\|Stokbrogade]], [[Strømgade, Hjørring\|Strømgade]] og Bispensgade.

@@ Linje 41: / Linje 41: @@
 Kilder:
-. [http://vhm.dk/archive/Vhm_Dansk/Dokumenter%20og%20filer/Dokumenter%20-%20Arkiv/Hj%C3%B8rring%20Historier/45_a5_web.pdf  Hjørring historie nr. 45, Historisk Arkiv, Vendsyssel historiske Museum]
+. Hjørring historie nr. 45, Historisk Arkiv, [http://www.vhm.dk Vendsyssel historiske Museum]
 [[kategori:Erhverv|S]]

←Ældre version		Versionen fra 4. sep 2015, 11:01
Linje 48:		Linje 48:
	[[kategori: Håndværk og Industri]]		[[kategori: Håndværk og Industri]]
	[[kategori: Hjørring Historier]]		[[kategori: Hjørring Historier]]
		+	[[Kategori: Alle Artikler]]

←Ældre version		Versionen fra 18. mar 2015, 13:38
Linje 47:		Linje 47:
	[[kategori: Industrialiseringen]]		[[kategori: Industrialiseringen]]
	[[kategori: Håndværk og Industri]]		[[kategori: Håndværk og Industri]]
		+	[[kategori: Hjørring Historier]]

←Ældre version		Versionen fra 18. mar 2015, 13:37
Linje 39:		Linje 39:
	Det havde hidtil været planen at stoppe med slagtninger og opskæring i Hjørring, men udbening forsvandt også i den nye plan. Slagteriet i Hjørring blev endegyldigt lukket i sommeren 2005, og omkring 500 slagteriarbejdere mistede deres arbejde. I dag ligger butikscenteret Bispetorv hvor slagteriet lå.		Det havde hidtil været planen at stoppe med slagtninger og opskæring i Hjørring, men udbening forsvandt også i den nye plan. Slagteriet i Hjørring blev endegyldigt lukket i sommeren 2005, og omkring 500 slagteriarbejdere mistede deres arbejde. I dag ligger butikscenteret Bispetorv hvor slagteriet lå.

		+	Kilder:
		+
		+	1. [http://vhm.dk/archive/Vhm_Dansk/Dokumenter%20og%20filer/Dokumenter%20-%20Arkiv/Hj%C3%B8rring%20Historier/45_a5_web.pdf Hjørring historie nr. 45, Historisk Arkiv, Vendsyssel historiske Museum]

	[[kategori:Erhverv\|S]]		[[kategori:Erhverv\|S]]

@@ Linje 11: / Linje 11: @@
 [[Fil:Opskæring af svin på Hjørring Amts Andelssvineslagteri..JPG|300px|thumbnail|left|Opskæring af svin på Hjørring Amts Andelssvineslagteri.]]
 Efter at der havde været afholdt møder rundt omkring i landsdelen i januar 1889 arrangeret af det nedsatte udvalg, der arbejdede med oprettelsen af et andelsslagteri, begyndte tegningen af garanter og andelshavere. Den 6. april var man kommet så langt med planerne, at man kunne påbegynde bygningen af andelsslagteriet, når man havde fået tegnet en årlig levering af 20.000 svin. Det gav problemer. Ved et møde den 21. september manglede der aftaler om levering af 6000 svin. Det blev derfor besluttet, at man ville prøve at nå de 6000 leveringer eller at indgå en aftale med udvalget for Aalborg Amt. Sandsynligheden for at andelsslagteriet blev placeret i Aalborg var stor.
 Derfor søsatte redaktøren for Vendsyssel Tidende, redaktør [[Vilhelm Carlsen (1850-1914)|Vilhelm Carlsen]] en agitationskampagne i avisen til støtte for opførelsen af et andelsslagteri i Hjørring. Den 7. februar 1889 oplyste udvalget bag andelsslagteriet, at der var tegnet aftaler om 21.376 svin og en garantisum på 281.000 kr.
 Bestyrelsen fandt en egnet grund syd for banelinjen ved [[Bispensgade, Hjørring|Bispensgade]]. Prisen var 9000 kr. Slagtningerne begyndte den 10. januar 1891, og prisen for opførelsen var 113.714,69 kr. Der var tilknyttet en halv snes butiksudsalg til slagteriet. Der var blandt andet butiksudsalg i [[Stokbrogade, Hjørring|Stokbrogade]], [[Strømgade, Hjørring|Strømgade]] og Bispensgade.

@@ Linje 1: / Linje 1: @@
 [[Fil:Hjørring Amts Andelssvineslagteri.JPG|300px|thumbnail|right|Hjørring Amts Andelssvineslagteri. Datering: 1900]]
-Hjørring Amts Andels Svineslagteri blev oprettet i 1891 efter at bestyrelsen for [[Hjørring Amts Landboforening]] havde rejst spørgsmålet i 1887. I 1887 var der udbrudt svinepest i Danmark. Konsekvensen var den, at myndighederne indførte et forbud mod at indføre svin til Tyskland på grund af smittefare.
+Hjørring Amts Andels Svineslagteri blev oprettet i 1891, efter at bestyrelsen for [[Hjørring Amts Landboforening]] havde rejst spørgsmålet i 1887. I 1887 var der udbrudt svinepest i Danmark. Konsekvensen var den, at myndighederne indførte et forbud mod at indføre svin til Tyskland på grund af smittefare.
@@ Linje 37: / Linje 37: @@
-Det havde hidtil været planen at stoppe med slagtninger og opskæring i Hjørring, men udbening forsvandt også i den nye plan.Slagteriet i Hjørring blev endegyldigt lukket i sommeren 2005, og omkring 500 slagteriarbejdere mistede deres arbejde. I dag ligger butikscenteret Bispetorv hvor slagteriet lå.
+Det havde hidtil været planen at stoppe med slagtninger og opskæring i Hjørring, men udbening forsvandt også i den nye plan. Slagteriet i Hjørring blev endegyldigt lukket i sommeren 2005, og omkring 500 slagteriarbejdere mistede deres arbejde. I dag ligger butikscenteret Bispetorv hvor slagteriet lå.

@@ Linje 43: / Linje 43: @@
 [[kategori:Fødevareindustri|S]]
 [[kategori: Industrialiseringen]]
-[[kategori: Håndværk og industri]]
+[[kategori: Håndværk og Industri]]

←Ældre version		Versionen fra 9. sep 2013, 11:38
Linje 42:		Linje 42:
	[[kategori:Erhverv\|S]]		[[kategori:Erhverv\|S]]
	[[kategori:Fødevareindustri\|S]]		[[kategori:Fødevareindustri\|S]]
		+	[[kategori: Industrialiseringen]]
		+	[[kategori: Håndværk og industri]]

@@ Linje 1: / Linje 1: @@
+[[Fil:Hjørring Amts Andelssvineslagteri.JPG|300px|thumbnail|right|Hjørring Amts Andelssvineslagteri. Datering: 1900]]
 Hjørring Amts Andels Svineslagteri blev oprettet i 1891 efter at bestyrelsen for [[Hjørring Amts Landboforening]] havde rejst spørgsmålet i 1887. I 1887 var der udbrudt svinepest i Danmark. Konsekvensen var den, at myndighederne indførte et forbud mod at indføre svin til Tyskland på grund af smittefare.
@@ Linje 9: / Linje 9: @@
 Landboforeningen indbød [http://da.wikipedia.org/wiki/Peter_Bojsen landstingsmand P. Bojsen], der havde været fortaler for et andelsslagteri i Horsens til møder i blandt andet Hjørring i 1888. Efterfølgende holdt man møde i Forsamlingsbygningen, for at finde ud af, om der var interesse for et andelsslagteri, eller om man skulle leje det private Hjørring Slagteri. Det sidste synspunkt havde landboforeningens formand Tutein. Men en afstemning blandt de fremmødte viste, at 90 stemte for et nyt slagteri, og en stemte imod forslaget. Slutteligt blev der nedsat et udvalg, der skulle arbejde videre med oprettelsen af et slagteri.
+[[Fil:Opskæring af svin på Hjørring Amts Andelssvineslagteri..JPG|300px|thumbnail|left|Opskæring af svin på Hjørring Amts Andelssvineslagteri.]]
 Efter at der havde været afholdt møder rundt omkring i landsdelen i januar 1889 arrangeret af det nedsatte udvalg, der arbejdede med oprettelsen af et andelsslagteri, begyndte tegningen af garanter og andelshavere. Den 6. april var man kommet så langt med planerne, at man kunne påbegynde bygningen af andelsslagteriet, når man havde fået tegnet en årlig levering af 20.000 svin. Det gav problemer. Ved et møde den 21. september manglede der aftaler om levering af 6000 svin. Det blev derfor besluttet, at man ville prøve at nå de 6000 leveringer eller at indgå en aftale med udvalget for Aalborg Amt. Sandsynligheden for at andelsslagteriet blev placeret i Aalborg var stor.
@@ Linje 27: / Linje 27: @@
 I efteråret 1965 led planerne om sammenslutning af de fem slagterier i Hjørring, Frederikshavn, Sæby, Brønderslev og Vrå skibbrud, men bestyrelserne ved slagterierne i Frederikshavn og Hjørring fortsatte forhandlingerne om et tættere samarbejde.
+[[Fil:Personalet ved Hjørring Amts Andels- svineslagteri.JPG|300px|thumbnail|right|Personalet ved Hjørring Amts Andelssvineslagteri. Datering 1930-1940]]
 Vendsyssel Tidende skrev den 4. december 1965, at der var stort flertal blandt andelshaverne ved slagterierne i Frederikshavn og Hjørring for at samle de to slagterier. I Frederikshavn stemte 98% for og i Hjørring var tallet 84,6 %. En af betingelserne for fusionen var, at andelshaverne ved Frederikshavn Slagteri skulle forpligte sig til at 80% af slagtningerne fandt sted i Hjørring, og at Frederikshavn Slagteris lejemål på havnen kunne forlænges fra 1971 til 1984.